De Gezonde Stad

Elke maand interviewt De Gezonde Stad een duurzame koploper. Deze keer spreken we Ioana Biris, mede-oprichter van Nature Desks, een organisatie die mensen wil aansporen om meer naar buiten te gaan en te genieten van de natuur, ook in de stad.

Bij Nature Desks draait om het verbinden van natuur, werk en gezondheid. Dat doet ze door bijvoorbeeld de Outdoor Office Day te organiseren, waarop iedereen zijn werk naar buiten verplaatst en tegelijkertijd geniet van het mooie weer. Zo voelen mensen hoe belangrijk het is om natuur in de buurt te hebben, en gaan ze er ook beter voor zorgen!

“Een stad waar een kind lopend naar school kan gaan, en waar een dier zich ook thuis voelt. Een stad met meer groen en minder auto’s. Dat is wat ik wil.”

Lees het hele interview via onderstaande link.

Niet langer hoef je jouw groente- en fruitafval weg te gooien, want samen maken we er lokaal waardevolle compost van, met Afval naar Oogst! Op 5 verschillende locaties in de stad kun je je nu aanmelden om GF-afval in te leveren. Op 23 april tijdens de kick-off leer je alle ins & outs. Zo maken we samen de cirkel rond. Composteer je mee?

Afval naar Oogst is ontsproten op buurttuin 'I can change the world with my two hands' waar nu meer dan 100 huishoudens hun GF-afval inleveren, dat wordt omgezet tot goede compost, voor nog betere oogst in de tuin! Het is de ambitie nog veel meer plekken te creëren voor lokale inzameling van groente- en fruitafval.

Als je de wc doortrekt, denk je waarschijnlijk niet na over wat er met het water gebeurt. Maar hier gaat een hele wereld achter schuil! En er wordt hard aan gewerkt, om die verborgen waterwereld duurzamer te maken. Als innovatietechnoloog bij Waternet houdt Enna zich bezig met het ontwikkelen van slimme afvalwatersystemen, en wij van De Gezonde Stad interviewden haar.

Wat is jouw droom voor Amsterdam?
“Dat water voor Amsterdammers meer waarde heeft. Dat we het meer respecteren. Nu is het zo vanzelfsprekend dat er water uit de kraan komt, zoveel en wanneer we maar willen. En we gaan naar het toilet, of onder de douche, of zetten de afwasmachine aan, en voor de bewoners is het water weg. Het zou fijn zijn als de hele cyclus meer circulair is. Dat afvalwater niet langer iets is wat vies is, maar dat we het gaan zien als een grondstof die we graag willen hergebruiken. Wat nou als je bij de bouwmarkt een toilet kan kopen die jouw urine apart houdt en daar meststof uithaalt die je zelf in je tuin kan gebruiken of af kan geven alsof het een statiegeldsysteem is. Dan krijgt het zoveel meer waarde.”

Lees op onze website het hele interview en leer de verborgen waterwereld kennen!

We gooien in Amsterdam nog steeds ons gft-afval bij het huishoudelijke afval. Zonde vinden wij! Van dit gft-afval kan namelijk goede compost gemaakt worden. Daarom zijn we in mei 2020 samen met Stichting Onschatbare Waarde van start gegaan met het project Van Afval naar Oogst.

De centrale locatie van het project is in de buurttuin van I Can Change The World With My Two Hands, een initiatief van Onschatbare Waarde, in Amsterdam West. Onze gezamenlijke ambitie was 100 Amsterdammers te betrekken bij afvalscheiding en hergebruik. Meer dan 100 mensen hebben zich aangemeld en leveren nu wekelijks hun gf-afval in bij de buurttuin waar waardevolle compost van wordt gemaakt.

De Gezonde Stad werkt aan een groene, circulaire en inclusieve stad, niet door er lang over te praten, maar door te doen, samen met een community van bewoners, bedrijven, overheden en andere organisaties. We planten bomen, leggen buurtparken en moestuinen aan, we organiseren events om lokaal voedsel op de kaart te zetten, we zijn trekker van het platform Van Amsterdamse Bodem en we sluiten kringlopen, zodat afval weer tot iets waardevols kan worden omgezet.

Volg ons op social media of check degezondestad.org om op de hoogte te blijven.

We leven in een tijdperk van 'fast fashion', waarin we vallen van de ene trend in de andere. We dragen een paar keer dat toffe jasje, waarna deze onderin de kast verdwijnt of zelfs wordt weggegooid. Monique Drent pakt deze symbolische 'klerezooi' aan met The Swapshop. In deze winkel lever je jouw kleding in, en kun je met je verdiende punten of 'swaps' weer een tweedehands outfit scoren!

Ik de Swapshop kun je jouw kleding inleveren en hier krijg je punten voor. In de winkel kun je met deze zogeheten ‘swaps’ en een klein bedrag aan servicekosten een ‘nieuwe’ tweedehands outfit scoren.

‘Je draagt bij aan het verkleinen van de afvalberg, je verlengt de levensduur en je hoeft minder te produceren. Het is win-win-win!'

Lees in ons interview met Monique wat zij doet voor een duurzaam Amsterdam en welke mooie samenwerkingen zij opzoekt!💚

Note van ASC: Wil je nog net iets meer weten? Laat het weten in de comments.

In Amsterdam, a city committed to becoming healthier and more sustainable for its citizens and visitors, we have witnessed a greater sense of togetherness, connectivity and a collective transition towards the sustainable city. This is one of the findings in the latest Monitor report, De Monitor 2020, published by De Gezonde Stad.

In the last year, the global pandemic has challenged our daily routines, our mental and physical well being, our freedom of movement and the ways we interact with our local environment. Every year De Gezonde Stad (The Healthy City) collects the latest facts and figures on Amsterdam’s:

• Green spaces
• Air quality
• Energy use
• Waste production
• Food consumption

These five pillars help its citizens understand how close (or far) we are to a healthy and sustainable Amsterdam. Reflecting on these pillars in the Monitor report, we also learn about the initiatives, achievements and developments blooming across the city, and feel inspired  to take action.

So how green, healthy and sustainable were we really in 2020? What was the influence of Covid on the five pillars and what can we do to help Amsterdam’s transition towards sustainability? Using the findings from De Monitor 2020, this blog posts some highlights. And to make it easy, we'll also add these findings in Dutch.

In februari brachten we De Monitor uit, ons eigen onderzoek naar de duurzaamheid van Amsterdam dat zelfs de kranten haalde. Maar we gaan door... We focussen op een thema en nodigen iedere keer een geweldige gast uit die de impact maakt op het gebied van duurzaamheid in Amsterdam. Deze keer: het thema groen met als gast, ecologisch engineer, Nadina Galle!
Een half uur lang zullen we de vragen die we in de week van Thema Groen binnen hebben gekregen aan haar voorleggen en bieden we de mogelijkheid aan alle aanwezigen om zelf vragen te stellen. Meld je aan via onderstaande link!

Onderzoek naar de duurzame ontwikkeling van Amsterdam

Elk jaar onderzoekt De Gezonde Stad de voortgang van de duurzame ontwikkeling van de stad. Dat doen we op een aantal thema’s; voedsel, groen, energie, grondstoffen en schone lucht. Per thema bepalen we niet alleen een lange termijn ambitie, maar ook wat we dit jaar moeten doen om een gezonde stad te krijgen.

Het zal niemand verbazen dat deze 2020-editie hele bijzondere resultaten opleverde, door de impact van de pandemie. Het blijkt dat het klimaat even op adem kon komen en dat verschillende transities in een stroomversnelling belandden. “Dat tijdens een crisis dingen mogelijk blijken die voorheen niet konden, biedt kansen om als stad op een duurzame manier te herstellen. We moeten intelligent omgaan met die veerkracht en samenwerken aan een stad die klaar is voor de toekomst”, stelt Annick Mantoua, directeur van De Gezonde Stad.

De Online Stadsquiz - Hoe duurzaam is Amsterdam?

De Gezonde Stad Monitor 2020 wordt feestelijk gelanceerd met ‘De Online Stadsquiz - Hoe duurzaam is Amsterdam?’! Neem op 11 februari plaats achter je computer of stream het op je tv, en test jouw kennis over duurzaamheid in Amsterdam. Je kan meedoen in je eentje of in een team - mits je team uit je huishouden bestaat en zich aan de RIVM-richtlijnen houdt. Gedurende de quiz zal je een inzicht krijgen in de goede en slechte eigenschappen van Amsterdammers en krijg je tips en tricks om zelf aan de slag te gaan. Om het nóg leuker te maken hebben we een fantastische prijs om aan de winnaar weg te geven. Spoiler alert: de winnaar krijgt sowieso een te planten boom! Nog even de feitjes op een rijtje:

Wat: De Online Stadsquiz - Hoe duurzaam is Amsterdam?

Wanneer: 11 februari

Hoe laat: Inloop om 20:15; quiz van 20:30-21:30

Aanmelden? Leuk! Klik op de link!