SHARE Meets Food

SHARE Meets op 6 oktober staat in het teken van Food. Het programma voor ondernemers is een live bijeenkomst op landgoed de Olmenhorst in Lisserbroek. Sprekers gaan in op het thema voeding en de mogelijkheden om het duurzaam te maken.

Ook wordt de SHARE Award uitgereikt, een blijk van erkenning voor een bedrijf dat opvalt in de regio Haarlemmermeer op het gebied van duurzame innovatie en pionieren. Het programma is van 14.00 tot 17.00 uur (inclusief rondleiding).

Vijfde generatie
De eerste spreker is Florian de Clercq, vijfde generatie eigenaar van de Olmenhorst. Hij vertelt over duurzame kansen en de noodzaak van goed rentmeesterschap en biologische landbouw. Hoe kunnen boer en natuur harmonieus samenwerken met oog voor toekomstige generaties? Als iemand op dit gebied recht van spreken heeft is hij het. Sinds de drooglegging van de Haarlemmermeerpolder is het gebied privébezit van de familie De Clercq. In 1998 waren ze pionier door hun eerste boomgaarden om te schakelen naar biologische teelt. Vanaf 2005 is de productie biologisch onder het Eko-keurmerk. Met hun variatie aan planten, dieren en micro-organismen onder én boven de grond zorgen ze voor een weerbaar landbouwsysteem.

Krachten bundelen
In 2050 moet het voedselsysteem voedselzekerheid bieden aan tien miljard mensen wereldwijd. Het is een grote uitdaging om dat gezond, lekker, betaalbaar en duurzaam, geproduceerd met respect voor dier en de aarde, te doen. Volgens Marjolein Brasz, managing director van Foodvalley NL, kan de verandering naar een duurzaam voedselsysteem in een stroomversnelling komen als krachten worden gebundeld. Nederland heeft veel ervaring, kennis en een goede reputatie op het gebied van duurzame voeding. En omdat in ons land in staat is om over sectoren en waardeketens heen te werken, is de innovatieve slagkracht enorm.

Zero waste Schiphol
Mike Boks (Business Manager Food & Beverage manager) en Martijn Horsman (Strategisch adviseur Duurzaamheid) gaan in op Zero Waste op Schiphol. Met 67.000 werknemers en doorgaans miljoenen passagiers is het gebied een stad op zich. De coronaperiode is een moment om de duurzame ambities verder vorm te geven. Schiphol zet in op zero emissie en zero waste in 2030. Voor het managen van restafvalstromen werkt Schiphol samen met partners. Welke stappen zijn al gezet? Wat is de meerwaarde? En ook de oproep aan het SHARE netwerk: welke nieuwe kansen voor samenwerking met partners zijn mogelijk?

Tiende keer
Tenslotte is de uitreiking van de tiende SHARE AWARD 2021 door Marja Ruigrok, wethouder Economische zaken en Innovatie Haarlemmermeer. Eerdere winnaars zijn Hero Balancer, Algae Innovations, The Waste Transformers, Rigo Verffabriek, Vital Places, Nijssen Recycling, de Miscanthusgroep en Park 20|20. Zij dragen met hun innovaties en voortrekkersrol op een positieve manier bij aan ontwikkelingen in Haarlemmermeer en de Metropoolregio Amsterdam.

Aanmelden
Vanwege de organisatie is aanmelden verplicht en stuur een e-mail naar externebetrekkingen@haarlemmermeer.nl. De toegang is gratis.

SHARE Haarlemmermeer is een initiatief van Schiphol Group, Rabobank, Dura Vermeer, SADC, Schenk Makelaars en gemeente Haarlemmermeer.

https://www.sharehaarlemmermeer.nl/sharenewz/share-newz/148/uitnodiging-share-meets-food-op-landg...

Comments

Topics

Maybe you will also like these updates

Dagan Cohen, Creative Entrepreneur at Amsterdam Donut Coalition, posted Oct 29th

Ben je een buurtinitiatief of bedrijf dat bijdraagt aan een groene en eerlijke stad, en ben je op zoek naar samenwerkingen om de volgende stap te maken? Dan ben je van harte welkom op de Amsterdam Donut Dag op 8 november in Pakhuis de Zwijger!

Het thema van de dag is: ☁️Van Droom naar Doorbraak💥

De Donut Dag bestaat uit twee parallelle programma’s, die in de middag worden samengevoegd:
👉 Een programma voor buurtinitiatieven > in samenwerking met gemeente Amsterdam.
👉 Een ochtendprogramma voor bedrijven > in samenwerking met Center van Economic Transformation (HvA)
👉 Middag: een matchmaking extravaganza tussen beide groepen!

Het dagprogramma op 8 november is besloten, maar het leuke is: we hebben een aantal wild-cards te vergeven!

Je kunt je inschrijven voor het dagprogramma voor maatschappelijke initiatieven of voor bedrijven. Schrijf je in vóór 5 november aan https://lnkd.in/eWaM4amj

Wat haal je eruit? Aan het eind heb je als deelnemer:
✅ Een goed beeld van hoe je je positie en je netwerk in de stad kunt versterken.
✅ Meer inzicht gekregen hoe de principes van de donut economie jou vooruit kunnen helpen
✅ Waardevolle gesprekken met diverse bedrijven en initiatieven
✅ Hopelijk mooie samenwerkingen gesmeed!

Het programma is van 9.30 tot 17.30 en is inclusief lunch en borrel!
Meer info over het programma vind je hier: https://lnkd.in/gADexrKJ

Mark Stoevelaar, Project manager at City of Amsterdam: Digitalization & Innovation, posted Oct 1st

Entrepreneurs test innovations during SAIL and Marathon
Public events like SAIL and the Marathon draw millions of visitors to Amsterdam. These events often take place in central locations where large crowds gather. As a result, various logistical arrangements need to be made, such as providing food and drinks, public toilets, and temporary modifications to streets. These situations pose sustainability and accessibility challenges for the city. However, they also make these events ideal testing grounds for innovations.

Testing with the city and event organizers
The In Residence program offers entrepreneurs the opportunity to test their innovations during public events. They work closely with event organizers, the City of Amsterdam, and an experienced mentor. Additionally, funding is available to support the pilot. If the innovation proves to benefit the city, the municipality may purchase it after the program.
Applications are open from October 1 to November 17. Selected entrepreneurs will prepare their pilot in early 2025, and most pilots will take place during the summer events, especially during SAIL 2025.
Apply via the website: https://innovatiepartners.nl/project/in-residence-open-evenementen-2025

Amsterdam 750th anniversary year
This is the second round of the In Residence Events program. During the 2024 event season, nine entrepreneurs tested their innovations, including at Pride Week, the Marathon, and the Dam tot Dam Run. If successful, innovations from both rounds of the program may be implemented during the events of Amsterdam’s 750th anniversary celebrations.

Interested or any questions? You can get in touch with Mark Stoevelaar (mark.stoevelaar@amsterdam.nl)

Photo: Edwin van Eis

Sara Jantzen, communicatiemedewerker , posted Sep 24th

Hoe brengen we Nederlands ZZS beleid en EU beleid “Chemicals Strategy for Sustainability; Towards a Toxic-Free Environment” in de praktijk?

Haast dagelijks horen we over gevaarlijke vervuiling door PFAS, bestrijdingsmiddelen of andere giftige stoffen. Hoe kan dit en vooral, wat zou het Nederlandse beleid moeten zijn voor deze zeer zorgwekkende stoffen in relatie tot het EU beleid 'Chemicals Strategy for Sustainability; Towards a Toxic-Free Environment'? Pakken we dit nu echt goed aan?

Blootstelling aan zeer zorgwekkende stoffen kan leiden tot allerlei ongewenste milieu- en gezondheidseffecten. Er is een lastig spanningsveld tussen de functionaliteit van het gebruik van de diverse chemische stoffen en de ongewenste negatieve effecten op onze gezondheid en het milieu. Waar staan we nu, wat werkt goed in het huidige beleid en waar moet het sterker? Tijdens dit middagsymposium onderzoeken we deze vragen en verdiepen we ons in de knelpunten in consumptiegedrag en essentieel gebruik van ZZS enerzijds en mogelijkheden tot vervanging anderzijds.
Met topsprekers en pitches over oplossingsrichtingen en transitiepaden verkennen we samen met de aanwezigen in de zaal een groene circulaire chemie en brengen we de perspectieven daarvan in beeld. We eindigen met een wetenschappelijk reflectie die echte oplossingen aandraagt. Op deze manier hopen we het bewustzijn en de kennisdeling over een groene circulaire chemie te vergroten en de invoering ervan te stimuleren.

Wees erbij op 9 oktober a.s. en laat je inspireren om bij te dragen aan een duurzamere en gifvrije toekomst!

Voorzitter van het symposium is Bart Krull (SustainLab)
13:00 Ontvangst (met koffie en thee)
13:30 Welkom en opening
- Opening door Antoine Heideveld, (voorzitter VVM, directeur Het Groene Brein) over de relatie van deze middag met Duurzame Dinsdag
- Welkom door Tom Smeelen, sectormanager Gezonde leefomgeving en Klimaat, Provincie Noord-Holland
13:45 Deel 1: Het probleem
Wetenschappelijke feiten en maatschappelijke context blootstelling chemische stoffen en welvaartziekten
- Zorgstoffen, waarom hebben we die?
Het spanningsveld tussen functionaliteit en ongewenste milieu- en gezondheidseffecten in beeld gebracht.
Door Majorie van Duursen, professor Environmental Health and Toxicology, Vrije Universiteit Amsterdam
14:15 Deel 2: Beleid
Een brede schets van het krachtenveld en de bewegingen in het beleid
- Waar staan we nu?
Beleid en aanpak zeer zorgwekkende stoffen Europees (SVHC / Reach / Bestrijdingsmiddelen) en nationaal (ZZS / Impuls Chemische Stoffen). Waar zit de kracht van het beleid, waar moet het mogelijk sterker? Wat zijn de knelpunten in consumptiegedrag en essentieel gebruik van ZZS enerzijds en mogelijkheden tot vervanging anderzijds.
Door Mieke Klooswijk, programmaleider Impulsprogramma Chemische Stoffen, Ministerie van Infrastructuur en Waterstaat
14:45 Pauze (met koffie en thee)
15:15 Deel 3: Pitches over oplossingsrichtingen/transitiepaden voor een groene circulaire chemie
Perspectieven in beeld: industrie, landbouw, politiek, wetenschap en consument. Pitches over de hordes, obstakels, oplossingsrichtingen én successen.
- Industrie: Nieuwe verbindingen voor de chemie (Rosienne Steensma, VNCI)
- Landbouw: Welke mogelijkheden voor en consequenties van vermindering van de impact van gewasbeschermingsmiddelen zijn er? (Volkert Engelsman, EOSTA)
- (Geo)Politiek / Internationalisering: Wat is de betere keuze? (Leo van der Biessen, Royal HaskoningDHV)
- Consumentengedrag: Wat kan en moet er anders? (Thijs Bouman, RUG)
15:45 Deel 4: Het gesprek over oplossingsrichtingen
Dagvoorzitter stelt vragen n.a.v. de pitches en daagt de zaal uit ook vragen te stellen. Een gesprek dat tot echte aanbevelingen leidt...

16:30 Deel 5: Hoe samen verder?
Wetenschap: Reflectie op de pitches en oplossingen vanuit de wetenschap.
Door Prof. Annemarie van Wezel, professor Environmental Ecology, Universiteit van Amsterdam
17:00 Borrel & netwerken